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En BigCheese, creemos firmemente en los derechos fundamentales en materia‬ ‭ de privacidad y protección de datos personales. Los datos personales son‬ ‭ cualquier información que nos identifica de forma directa (por ejemplo, el‬ ‭ nombre) o indirecta (la cual también puede utilizarse, de cierta manera, para‬ ‭ identificar a alguien; por ejemplo, domicilio o número telefónico).‬ ‭

Esta Declaración de Privacidad establece el modo en que, como BigCheese,‬ ‭ protegemos, resguardamos y tratamos los datos personales, en virtud de los‬ ‭ procesos relacionados que tenemos con nuestros clientes, potenciales clientes,‬ ‭ proveedores, potenciales proveedores y terceros, y, en el supuesto de que éstos‬ ‭ sean personas jurídicas, de sus representantes legales o personas de contacto (en‬ ‭ adelante y en su conjunto, los “Clientes, Proveedores y Terceros”). Por‬ ‭ consiguiente, en términos de la normativa aplicable y vigente para la protección‬ ‭ de datos personales (en adelante, “Normativa Aplicable”), debe saberse que la‬ ‭ relación con nuestros Clientes, Proveedores y Terceros implica el acceso y‬ ‭ tratamiento de datos personales por parte de BigCheese.‬ ‭

En ese sentido, tenemos el compromiso de proteger la privacidad y los datos‬ ‭ personales de nuestros Clientes, Proveedores y Terceros, así como garantizar el‬ ‭ cumplimento de la Normativa Aplicable, de acuerdo con las regulaciones de los‬ ‭ países donde se ubican las sociedades pertenecientes a BigCheese. Tratamos los‬ ‭ datos personales de forma lícita, justa y transparente; apegados a fines‬ ‭ determinados explícitos y legítimos, mismos que son adecuados, pertinentes,‬ ‭ proporcionales y limitados en relación con los fines del tratamiento. Además,‬ ‭ estamos obligados a mantener los datos exactos y actualizados, y a conservarlos‬ ‭ de forma que su identificación sea fácil, solo durante el tiempo necesario para‬ ‭ cumplir con los fines del tratamiento.‬ ‭

Categorías de Datos Personales‬

Recabamos los datos personales a través de los procesos internos de alta Clientes,‬ ‭ Proveedores y Terceros, y, en su caso, a través de la contratación y durante la‬ ‭ 3‬ ‭ relación con estos mismos. En virtud de ello y, a fin de cumplir con el principio de‬ ‭ proporcionalidad, así como con la minimización de datos, recabamos únicamente‬ ‭ los datos personales estrictamente necesarios para el cumplimiento de la relación‬ ‭ que tenemos con nuestros Clientes, Proveedores y Terceros.‬ ‭

Las categorías de datos personales utilizadas son las siguientes:‬

● ‬‭ Datos de identificación y contacto.‬

● ‬‭ Financieros y patrimoniales.‬

● ‬‭ Laborales.‬ ‭

En el caso de que nuestros Clientes, Proveedores y Terceros nos compartan datos‬ ‭ de terceros (por ejemplo: nombres, puestos y datos de contacto de sus‬ ‭ empleados, administradores, accionistas o representantes), deberán, previamente,‬ ‭ informar y/o contar con la autorización de dichos terceros sobre el tratamiento de‬ ‭ sus datos personales.‬ ‭

Si, por alguna razón, no se nos pueden compartir los datos personales solicitados‬ ‭ para algún proceso en específico, en el que dichos datos sean necesarios para‬ ‭ cumplir con la relación contractual o con nuestras obligaciones legales, no será‬ ‭ posible prestar nuestros servicios o establecer una relación de negocios.‬ ‭

Adicionalmente, solicitamos a nuestros Clientes, Proveedores y Terceros mantener‬ ‭ actualizados los datos personales, en la medida en que sufran cambios, y que nos‬ ‭ proporcionen siempre información completa, veraz y correcta, para gestionar‬ ‭ oportuna y eficazmente los procesos necesarios.‬ ‭ ‭ ‭ ‭

Finalidades del Tratamiento de los Datos Personales‬

En BigCheese, estamos comprometidos con el principio de limitación de la‬ ‭ finalidad, por lo que solamente tratamos los datos personales estrictamente‬ ‭ necesarios para el cumplimiento de la relación jurídica que tenemos con nuestros‬ ‭ Clientes, Proveedores y Terceros.‬ ‭

Base Legitimadora del Tratamiento‬ ‭

Trataremos los datos personales sobre la base de su interés legítimo, con la única‬ ‭ finalidad de garantizar el mantenimiento de dicha relación y por el periodo que‬ ‭ dure la misma, pudiendo conservarlos, posteriormente, bloqueados durante los‬ ‭ plazos que se deriven de la prescripción de las acciones legales relacionadas con‬ ‭ ese tratamiento.‬ ‭

La forma de obtención de los datos personales se realizará de forma directa con‬ ‭ los Clientes, Proveedores y Terceros, o bien, de forma indirecta, a través del/de la‬ ‭ responsable del compromiso, Socios(as), directores(as), apoderados(as), entre‬ ‭ otros(as), o bien, mediante transferencias autorizadas o fuentes de acceso público,‬ ‭ siempre con la finalidad de llevar a cabo los procesos internos necesarios para‬ ‭ aceptarles como clientes, proveedor o terceros de BigCheese.‬

Área Encargada de Tramitar Dudas y Quejas‬ ‭

En cumplimiento de la Normativa Aplicable, en BigCheese hemos dispuesto que‬ ‭ el área encargada de tramitar las dudas y quejas de los titulares de datos sea el‬ ‭ Área de Legales, dentro de la Gerencia de Administración y Finanzas, a través del‬ correo electrónico:‬‭ compliance@bigcheese.com.uy‬‭ .‬ ‭

Medio para el Ejercicio de los Derechos del Titular‬ ‭

Para el ejercicio de los derechos del titular pueden ponerse en contacto con‬ ‭ nosotros a través del correo electrónico:‬‭ compliance@bigcheese.com.uy‬ ‭ Las solicitudes deberán contener los siguientes requisitos:‬ ‭

1.‬‭ Nombres y apellidos del/de la titular del derecho; acreditación de su‬ ‭ identidad, presentando una copia de su documento de identidad con‬ ‭ fotografía; y, en su caso, también de su representante.‬ ‭

2.‬‭ Petición concreta que da lugar a la solicitud.‬ ‭

3.‬‭ Domicilio, o dirección física y electrónica, para enviar las notificaciones que‬ ‭ correspondan.‬ ‭

4.‬‭ Fecha y firma del/de la solicitante.‬ ‭

5.‬‭ Documentos que sustenten la petición, de ser el caso.‬ ‭

El área encargada enviará la respuesta respectiva al correo electrónico desde el‬ ‭ cual se envió la solicitud de derechos, o a la dirección que se señale en la‬ ‭ comunicación. Toda comunicación que carezca de dirección física o electrónica‬ ‭ para responder no se estudiará y será descartada.‬ ‭

Confidencialidad y Seguridad de los Datos Personales‬ ‭

En BigCheese (esto también aplica para quienes intervengan en cualquier parte‬ ‭ del tratamiento de la información), estamos obligados a guardar la‬ ‭ confidencialidad de los datos personales. Esta obligación subsiste aun después de‬ ‭ finalizadas las relaciones con BigCheese. La obligación de confidencialidad se‬ ‭ extingue cuando medie consentimiento previo, informado, expreso e inequívoco‬ ‭ del/de la titular, resolución judicial consentida o ejecutoriada, o cuando medien‬ ‭ razones fundadas relativas a la defensa nacional, así como a la seguridad o la‬ ‭ sanidad públicas, sin perjuicio del derecho a guardar el secreto profesional.‬ ‭

Por otra parte, para prevenir razonablemente el uso o divulgación indebida de la‬ ‭ misma, hemos implementado medidas de seguridad tanto físicas como técnicas‬ ‭ y administrativas, de conformidad con la Normativa Aplicable.‬ ‭

Flujo Transfronterizo de datos personales‬ ‭

En BigCheese, podremos transferir sus datos personales recibidos o recolectados‬ ‭ a:

(i) cualquiera de los(as) miembros del Grupo BigCheese (en adelante “GBC”) y/o‬ ‭ sociedades relacionadas, afiliadas, controladas, controlantes, filiales,‬ ‭ representaciones o vinculadas de BigCheese y/o de GBC o de los miembros de‬ ‭ GBC;

(ii) terceros proveedores de servicios administrativos, de infraestructura y‬ ‭otro tipo de soporte a la operación, independientemente del país donde se‬ ‭ encuentren (para lo cual BigCheese mantendrá estándares adecuados de‬ ‭ confidencialidad, protección y seguridad análogos a los exigidos en la Normativa‬ ‭ Aplicable);‬ ‭

La transferencia de los datos personales puede efectuarse a un país que no‬ ‭ cuente con normas adecuadas de protección de datos personales conforme los‬ ‭ parámetros establecidos por las autoridades y la Normativa Aplicable y/o‬ ‭ mantenerlos alojados en un servidor que no resida en su país o se encuentre‬ ‭ fuera del Espacio Económico Europeo. En estos casos, BigCheese exige, a quienes‬ ‭ transfiere dichos datos, el cumplimiento de estándares adecuados de‬ ‭ confidencialidad, protección y seguridad análogos a los exigidos por la Normativa‬ ‭ Aplicable, y que circunscriben el uso de dichos datos al fin específico para el cual‬ ‭ fueron trasmitidos.‬ ‭

Comunicación/cesión de datos personales‬ ‭

De conformidad con lo previsto por la Normativa Aplicable y en atención a las‬ ‭ políticas y procedimientos internos de BigCheese, se podrá llevar a cabo la‬ ‭ comunicación/cesión de datos personales a terceros(as) receptores(as). El/la‬ ‭ tercero(a) receptor(a) de los datos personales asume la condición de responsable‬ ‭ del tratamiento, de conformidad con la Normativa Aplicable, y deberá realizar el‬ ‭ tratamiento de los datos personales cumpliendo con lo establecido en la‬ ‭ información que BigCheese dio de manera previa.‬ ‭

El tratamiento llevado a cabo por parte del/de la tercero(a) receptor(a) deberá‬ ‭ cumplir con las disposiciones de la presente Declaración de Privacidad.‬ ‭ La comunicación o cesión deberá formalizarse mediante mecanismos que‬ ‭ permitan demostrar que BigCheese comunicó al/la tercero(a) receptor(a) las‬ ‭ condiciones en las que el/la titular de los datos personales consintió el‬ ‭ tratamiento de los mismos.‬ ‭

Cambios a la presente Declaración‬ ‭

Podremos modificar esta Declaración de Privacidad de manera unilateral, en el‬ ‭ momento que lo consideremos necesario, informándole de ello en nuestra página‬ ‭ de internet. De realizarse algún cambio o modificación a esta Declaración de‬ ‭ 7‬ ‭ Privacidad, se podrá evidenciar en el acápite “Actualizaciones” , al final del‬ ‭ presente documento.‬ ‭

Duración‬ ‭

Los datos personales serán almacenados únicamente durante el periodo que sea‬ ‭ razonablemente necesario para cumplir con las finalidades de uso descritas en la‬ ‭ presente Declaración de Privacidad o hasta el plazo máximo de 10 años contados‬ ‭ a partir de la finalización de la relación jurídica.‬ ‭